शेफ नेहा शाह ने मिसेज फेमिना 2021 कंटेस्टेंट्स के साथ फूड सीक्रेट्स शेयर किए



मिसेज फेमिना, एक तरह की आभासी प्रतिभा का शिकारबॉश होम अप्लायंस द्वारा संचालित, पहुंच गया हैशक्ति और ऊर्जा का कभी नहीं देखा गया परिमाण। पहले से ही अपने तीसरे दौर में, श्रीमती फेमिना मनोरंजन और इन्फोटेनमेंट भागफल को अपनी दिलचस्प चुनौतियों, मेंटर्स की पावर-पैक टीम और जीवन के सभी क्षेत्रों से सुंदर प्रतियोगियों के साथ जीवित रखने में कोई कसर नहीं छोड़ रही है।

फैशन और सौंदर्य सत्रों से आगे बढ़ते हुए, विचार के लिए कुछ भोजन का समय है। हाँ यह सही है। भोजन हर किसी के जीवन में सबसे आवश्यक चीजों में से एक है, हमें दुनिया के साथ साझा करने और मनाने का मौका कैसे नहीं मिल सकता था। फेमिना में मैनेजिंग एडिटर, प्रिमरोज़ मोंटेइरो-डी'सूज़ा ने टीम के सदस्यों और सभी प्रतियोगियों का स्वागत करते हुए इस सत्र की शुरुआत की।

तीसरे दौर में, round आपकी संस्कृति एक प्लेट पर ’शीर्षक से, हमारे देश की गतिशील संस्कृतियों का जश्न मनाया गया, जिससे उन्हें रसोई में अपनी बहुमुखी प्रतिभा दिखाने का मौका मिला। चुनौती यह है कि एक प्रिय पकवान बनाया जाए जो उन्होंने इस दौर के लिए अनुकूलित किया हो।

2015 में मास्टरशेफ इंडिया सीज़न 4 के लिए पहली रनर अप शेफ नेहा दीपक शाह, फूड मेंटर के रूप में सत्र में शामिल हुईं। वह प्रतियोगियों का समर्थन करने और पाक कला की कलाकृतियों के बारे में कुछ टिप्स और ट्रिक्स साझा करने के लिए आई थी। चेहरों के एक उत्साहित सेट से उसका स्वागत किया गया।

खाना
नेहा ने खाना पकाने और यात्रा के लिए अपने जुनून को बढ़ाने के लिए कॉर्पोरेट जीवन छोड़ने से पहले, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अध्ययन किया है, और एक फ्लावूरिस्ट के रूप में काम किया है। वह अच्छा खाना पसंद करती है, और वह जयपुर में मेरकी किचन, और कैफ़े व्हाइट सेज की सह-संस्थापक है, और आप शायद उसे अपनी शानदार सोशल मीडिया उपस्थिति से जानते हैं जहाँ वह आपको विश्वास दिला सकती है कि कोई भी खाना बना सकता है।

नेहा ने अपने दर्शकों को खाना पकाने पर अपने विचार साझा करके संबोधित किया। उसने खाना पकाने को एक जीवन कौशल, जो कि अपरिहार्य है और कुछ ऐसा होना चाहिए, जिसे सभी को सीखना चाहिए।

“खाना बनाना भावनाओं का अनुवाद है। आपने जो थाली में रखा है, वह वास्तव में आपकी भावनाओं का सही रूप है। नेहा ने कहा कि मेरे जीवन में अब तक का सबसे अच्छा भोजन लोगों के घरों में है, कोई भी रेस्तरां गर्माहट या खाने की भावना से मेल नहीं खा सकता है, जिसे किसी ने प्यार से पकाया है, 'नेहा ने कहा।

इसके अलावा उसने प्रतियोगियों को सुझाव दिया कि कैसे वे एक ऐसी डिश चुन सकते हैं जो उनकी सांस्कृतिक विरासत से संबंधित हो और जो स्वयं का सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधित्व हो। 'यह सब सार रखने के दौरान पकवान को बदलने के बारे में है।' शेफ शाह कहते हैं

एक प्रश्नोत्तर सत्र भी इस सत्र का हिस्सा था, जहाँ प्रतियोगियों ने नेहा के दिमाग को चुना। सत्र एक होनहार नोट पर समाप्त हुआ, सभी प्रतियोगी on आपकी संस्कृति को प्लेट पर चुनौती ’में अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने के लिए उत्सुक थे।

हम अपने प्रतियोगियों को बहुत शुभकामनाएं देते हैं, और श्रीमती फेमिना के लिए इस पहले शिकार पर हमारे साथ जुड़ने के लिए हमारे प्रेजेंटिंग स्पॉन्सर बॉश होम अप्लायंसेज, हमारे बालों और मेकअप पार्टनर नेचुरल्स, और हमारे सिल्क एश्योरेंस पार्टनर सिल्कमार्क को धन्यवाद देते हैं।

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